Tag: protein

Danmark importerer årligt 1,8 millioner tons soja. Næsten al soja anvendes til svinefoder for at booste proteinindholdet og optimere svinenes daglige tilvækst.

Plantefars og havredrik har får efterspørgslen efter økologiske afgrøder som ærter og hestebønner til at stige. Men hverken Naturli´ eller det nystartede...

Protein fra danske græsmarker og søstjerner skal erstatte over halvdelen af den miljøbelastende import af soja fra Sydamerika. LANDBRUG...

Kristian Lundgaard-Karlshøj tror på, at grøn bioraffinering vil bane vejen for en ny og bæredygtig udvikling i dansk landbrug. Han er...

Et nyt ambitiøst projekt skal styrke dansk produktion af planteprotein som alternativ til importeret soja og fremme en miljø- og klimavenlig...

I Danmark er vi som de første nu klar til at udvinde protein af økologisk kløvergræs. Det kan erstatte vores klima- og...

Vi skal have vores daglige protein. Men det behøver ikke nødvendigvis at komme fra kød. I USA er udviklingen ved at vende....

Fødevareminister Mogens Jensen sætter nu 10 projekter i gang for 90 mio. kr., som blandt andet skal finde fremtidens løsninger til at...

Landbruget kan lette sit klimaaftryk markant ved at erstatte importeret soja med protein udvundet af af græs ved hjælp af grøn bioraffinering....

Argentinas lokalbefolkning bliver dødeligt kræftsyge, og børn bliver født med misdannelser på grund af sprøjtegift, der spredes over kæmpemæssige marker,...