ØKOLOGI – En omfattende kontrol med mere end 700 økologiske fødevarer i den tyske delstat Baden-Württemberg afslører, at to ud af tre prøver fra biovin eller økologisk vin indholder rester af sprøjtegifte. I ingen af tilfælde blev EUs grænseværdier overskredet.
De øvrige økologiske fødevarer klarede sig i modsætning til vinen glimrende, og man fandt kun ganske få rester af diverse pesticidrester og andre skadelige stoffer.
Myndighederne mener, at den høje forekomst af pesticidrester i prøverne kan skyldes blandt andet smitteeffekt fra det konventionelle landbrug, krydskontaminering ved parallel forarbejdning og lagring.
