Tag: økologi
Canada: Økologi sparer 20 procent energi
ØKOLOGI - Canadiske forskere har lavet gennempløjet 130 undersøgelser og konkluderer på baggrund af kollegernes arbejde, at økologisk landbrug er betydeligt mere...
Tyskland: Pesticidrester i to ud af tre prøver med øko-vin
ØKOLOGI - En omfattende kontrol med mere end 700 økologiske fødevarer i den tyske delstat Baden-Württemberg afslører, at to ud af tre...
Tysk kampagne for fairness og økologi
ØKOLOGI - Den økologiske sektor i Tyskland har taget hul på en ny kampagne, der skal give øget opmærksomhed på sammenhængen mellem...
Danske økologiske bønder kan dyrke sojabønner
Resultaterne fra et tre-årigt dansk dyrkningsforsøg
med økologiske sojabønner tegner meget lovende. Dansk økologisk soja er
velegnet til både mennesker og foder til...
Vi skal skære ned på kødforbruget
Økologi er en del af løsningen. Men vi skal også skære ned på kødforbruget, hvis vi vil skaffe mad nok til...
Tyskland fastholder økologisk vækst trods økonomisk nedtur
Tyskland er Europas største økologiske marked. Trods recession er salget af økologiske fødevarer steget ti procent i de sidste tre måneder,...
Alice Waters er frontfigur i Californiens kulinariske revolution
God mad og livskvalitet hører sammen, siger Alice Waters, der er hædret som en en af USA’s bedste og mest indflydelsesrige...
Soil Association: Krisen kan styrke økologi
Oliekrise og global opvarmning vil tvinge landbruget i økologisk retning, mener den britiske økologi-organisation, Soil Association.
ØKOLOGI - Vi...
Full Belly Farm samarbejder direkte med forbrugerne
Et stort CSA-landbrug i Californien er eksponent for en ny bevægelse, der vil skabe en model for fremtidens bæredygtige landbrug med tætte...
Hippierne høster stadig økologiske æbler på Pomo Tierra Ranch
Ti unge hippier drømte om et harmonisk liv på landet i pagt med naturen og købte i 1971 Pomo Tierra Ranch nord...
