Tag: Danmark

I Danmark spiser vi dobbelt så meget kød som en gennemsnitlig verdensborger. I løbet af ti år skal kødforbruget skæres ned til...

Vi skal ikke drage til fjerne regnskove og vilde bjergegne for at opleve eksotisk natur. Vi har den selv. Oplev den i...

Danmark har endnu en gang markeret sig på gastronomiens verdenskort. MAD - Den nye danske restaurant Alchemist i København...

Det danske forbrug og investeringer i Danmark medførte et træk på jordens ressourcer på 125 mio. tons i 2016. Det svarer...

Resultaterne fra et tre-årigt dansk dyrkningsforsøg med økologiske sojabønner tegner meget lovende. Dansk økologisk soja er velegnet til både mennesker og foder til...

Effektiv produktion og distribution kan give plads til prisfald på 20-30 procent. Det vil skabe kraftig vækst, vurderer forskere.