Tag: San Francisco
Alice Waters er frontfigur i Californiens kulinariske revolution
God mad og livskvalitet hører sammen, siger Alice Waters, der er hædret som en en af USA’s bedste og mest indflydelsesrige...
Full Belly Farm samarbejder direkte med forbrugerne
Et stort CSA-landbrug i Californien er eksponent for en ny bevægelse, der vil skabe en model for fremtidens bæredygtige landbrug med tætte...
Hippierne høster stadig økologiske æbler på Pomo Tierra Ranch
Ti unge hippier drømte om et harmonisk liv på landet i pagt med naturen og købte i 1971 Pomo Tierra Ranch nord...