Tag: hestebønner
Markedet for økologiske proteinafgrøder vokser markant
Plantefars og havredrik har får efterspørgslen efter økologiske afgrøder som ærter og hestebønner til at stige. Men hverken Naturli´ eller det nystartede...
Hestebønner kan erstatte soja i plantebaseret mad
Glem alt om soja som proteinerstatning, lyder det fra forskere fra Københavns Universitet. De har fundet en metode til at lave proteinpulver...



