Tag: Californien

Dansk Vegetarisk Forening byder de kommende klimavenlige kostråd velkommen - men efterlyser strukturelle tiltag, som gør grøn mad mere tilgængelig i vores...

God mad og livskvalitet hører sammen, siger Alice Waters, der er hædret som en en af USA’s bedste og mest indflydelsesrige...

Et stort CSA-landbrug i Californien er eksponent for en ny bevægelse, der vil skabe en model for fremtidens bæredygtige landbrug med tætte...